こんにちは!お久しぶりです!佐藤夢奏です!3月19日は、「まなそびてらこ」の一周年記念日でした!!沢山のお祝いのお言葉、ありがとうございました😊自分にとって、この一年は探しまわる一年でした。わからないことも多いし、そのわからないことから逃げたくなるし、逃げた ...
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ラム肉と「いただきます」の話。
胸を張って、こんにちは!夢と希望を大切に。佐藤夢奏です!!先日、ラムバサダーのパーティーにうかがわせていただきました!その名も9月4日に銀座にて開催された【ラムバサダー納涼祭withアイアンバーググリル&バー】。とにかく、最高のシェフが料理した最高においしいラ ...
コックコートの秘密💕
皆さんこんにちは!佐藤夢奏です!一昨日から4泊5日で合宿に行ってくるので予約投稿です!10日に全部書きましたww11日から15日はコメント返答出来ませんがご了承ください。11日更新の高良シェフとのMIIKUキッズエピソードの記事で予告した通り。コックコートの秘密を紹介 ...
なんと、あの方に!!
皆さんこんにちは!佐藤夢奏(さとうゆめか)です。今日から4泊5日で合宿に行ってくるので予約投稿です!10日に全部書きましたww11日から15日はコメント返答出来ませんがご了承ください。前回のブログで予告した通り、高良シェフ(高良 康之さん)とのMIIKUキッズエピソ ...
トロフィエ!?
皆さん、こんにちは 佐藤夢奏です 皆さんの地域では台風、大丈夫でしたか 私の家ではバルコニーの鳥よけが落ちただけで済みました 今日は前回の予告の通り。 「MIIKUキッズ」での藤田さんのエピソードです 前回もお話したのですが⇒食の世界へ! 藤田さん考案 ...
食の世界へ!
みなさん、こんにちは佐藤 夢奏です8月5日 日曜日の「MIIKUキッズ」の夏休みイベントに、生徒としてだけでなく、MIIKU協会様のご厚意でスタッフとしても参加させていただきましたお手伝いの仕込みの時間には、言わずと知れたフランス料理界の大御所 高良シェフにお肉の ...
ラム肉をたくさんの子どもに好きになってもらう方法
皆さん、こんにちは!最近、春休みということもあり、沢山のイベントやセミナーに参加させていただいているので更新が遅くなってしまいました!まだ、味育のイベントエピソードを書き終えていないのですが先日「ラムバサダー」のイベントに参加したので、そちらを先に書きま ...
明日に向けて準備!
皆さん、こんにちは!今日は319の日の仕込みを母と一緒にやっています!約70人分の料理を作るのはとても大変けれど、明日お客様に喜んでいただけると嬉しいので頑張ります!では、また次回!夢奏 ...